2018クリスマスコースのお知らせ
リストランテツヅキでは12月22日より25日までの間、特別なクリスマスコースをご用意しております。
■クリスマススペシャルディナー
お1人様￥10000(税別・サービス料10%)
※苦手な食材はご変更いたします、御予約の際にお申し付けください。
当日の変更は対応できない場合がございます。
アミューズ
手作り2種類のグリッシーニ パルミジャーノのクロンカンテ
前菜
菊芋のポタージュ
前菜
車海老と活帆立貝 カリフラワー バニラビーンズ セミドライチェリートマト
リゾット
真鱈白子 パンチェッタ フレッシュトリュフ
魚料理
特選鮮魚 その時の調理法で
パスタ
自家製パスタ リストランテツヅキのボロネーゼ
肉料理
銘柄牛のロースト
デザート
メリークリスマスデザート
食後に
食後のお飲物とお茶菓子
■クリスマスカジュアルディナー
お1人様￥6500(税別・サービス料10%)
※苦手な食材はご変更いたします、御予約の際にお申し付けください。
当日の変更は対応できない場合がございます。
アミューズ
手作り2種類のグリッシーニ パルミジャーノのクロンカンテ
前菜
鮮魚のカルパッチョ 柚子のスノーパウダー
パスタ
自家製パスタ 車海老 カラスミ
パスタ
自家製パスタ 鹿のラグー トリュフ
肉料理
牛ホホ肉の赤ワイン煮
デザート
メリークリスマスデザート
食後に
食後のお飲物とお茶菓子
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
また当日は
●18:00(20:30退店)
●21:00
の二部制とさせていただいております。
ご予約時に希望のお時間をお伝え下さい。
尚、ランチタイムのご予約も受け付けております。
是非聖なる日に素敵な一日をお過ごしください。